7 restaurants où manger du CBD en France

La demande de CBD en France ne cesse d’exploser… Et ce n’est que le début quand on connaît tous les bienfaits que peut nous offrir cette molécule 100% légale et non addictive. Donc si le les commerces sont de plus en plus nombreux dans les villes françaises, de nouveaux concepts voient aussi le jour pour surfer sur la tendance Cannabidiol. Actuellement, on commence même à trouver restaurants et salons de thé où nous affichons CBD sur le menu. Où sont situés ces restaurants CBD en France ? Qu’allez-vous pouvoir y déguster ? Weedy.fr vous les présente aujourd’hui !

Restaurant 100% CBD à Nice : le Marie-Jeanne

Le Marie-Jeanne est un restaurant innovant ouvert en octobre 2021 à Nice. Il est le premier restaurant 100% CBD en France. Son propriétaire, Lynwood Loudy, vous propose une carte où tous les plats contiennent du CBD, en version salée ou sucrée. Saumon fumé, burger, foie gras, mousse au chocolat sont formulés avec du Cannabidiol et on revisite même des spécialités niçoises comme le pan bagnat. Après une multitude d’expérimentations, le manager a développé ses propres créations pour une goût à la fois délicat et gourmand. Il s’est associé à un chef d’exception pour ravir vos papilles. Le restaurant CBD est ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

L’offre de plats CBD se développe à Paris et on se doute que même les plus grands chefs expérimentent leurs propres recettes à base de Cannabidiol afin de les proposer prochainement au grand public. avant-garde, Entreprise de livraison à domicile Foodchéri a lancé en janvier dernier une édition limitée avec un Menu 100% CBD disponible en livraison à Paris. Au programme : bol falafel CBD, linguine pesto CBD ou encore cookie chocolat blanc, matcha et chanvre… A vous de scruter leurs prochaines offres pour savoir s’ils retenteront l’expérience prochainement ! En attendant, si vous êtes à Paris et que vous cherchez un plat CBD, vous pouvez vous rendre au Glacière émaillée, qui offre une Glace au CBD. La fleur de cannabidiol y est infusée longuement dans du lait et de la crème, afin de trouver un arôme délicat de chanvre à la dégustation. Il faudra compter aux alentours de 12€ pour 350 ml de glace infusée au CBD. De plus, certaines recettes givrées sont également formulées avec de la crème glacée au CBD, comme un Bûche surgelée Noisette-CBD qui avait été proposé pour Noël dernier. De quoi détendre l’ambiance lors des réunions de famille…

Restaurant CBD à Clermont-Ferrand : Pizza Maestro

A Clermont-Ferrand, c’est le Pizzéria Pizza Maestroimplantée depuis 26 ans dans la ville, qui vous offre un Pizza CBD. Le « Cibidi » a tout d’une pizza classique avec sa crème fraîche, ses champignons et son jambon cru italien, mais on ajoute en fin de cuisson des fleurs de CBD Sativa. Pour le pizzaiolo, le CBD peut être considéré comme un nouvelle épice au parfum subtil. C’est finalement une alternative à l’origan, élément phare des pizzas italiennes.

Restaurant CBD à Poitiers : Le comptoir cuisine

Ce petit restaurant propose sur sa carte des burgers artisanaux pouvant être décorés sur demande à partir d’huile de CBD. Son propriétaire, Olivier Leclerc, a mis au point une huile d’olive dans laquelle les fleurs d’Oranger Bourgeonnent pendant plusieurs heures pour un résultat raffiné et surprenant. Pour le chef, le CBD est une molécule avec un grand intérêt culinaire, dont le goût terreux s’apparente à la truffe. Olivier Leclerc a participé aux championnats de France de burger. Alors s’il dit qu’il va vous ravir, on le croit sur parole !

Restaurant CBD à Lyon : Bënnie Bio et CbioD

A Lyon, le restaurant de burger Bennie Bio lancé en avril dernier un menu au CBD. Le plat ? Un burger poulet-cornflakes-patate douce surmonté d’un délicieux pesto au CBD. De quoi régaler vos papilles ! Cependant, le restaurant proposait ce plat au CBD pour un temps limité et le burger n’est pas actuellement sur son menu. Il faudra donc suivre leur actualité pour savoir s’ils comptent renouveler l’expérience prochainement. En revanche, si vous êtes à Lyon, vous pouvez vous rattraper avec une autre adresse. En effet, un salon de thé le 4^e offres arrondissement Boissons et pâtisseries au CBD. Cela se passe à CBioD. Au menu, vous pouvez choisir entre Thés et cafés au CBD, ainsi que des biscuits au cannabidiol et une saveur chocolat, vanille ou brume. C’est un endroit idéal pour profiter d’une douce pause et se détendre, légalement.
Adresses :

• CBioD : 18 rue du Mail, Lyon 4^e
• Bennie Bio : 18 rue du Bât d’Argent, Lyon 1

Restaurant CBD à Marseille : Happy’s Kitchen

A Marseille, le restaurant La cuisine d’Happy propose de de nombreux plats CBD sur leur menu. Les propriétaires Axel Gilbert et Sandra Sacuto, adeptes de la cuisine corse, ont souhaité faire évoluer leur carte. Ils ont découvert de nombreux endroits où le CBD était consommé sous forme de plat, de pain ou de boisson lors de leurs voyages et se sont inspirés. Avec un volonté de proposer une cuisine créative et innovante, mais aussi pour contrer les difficultés de la crise du COVID, ils proposent désormais sur leur carte Pizzas et hamburgers au CBD entre autres plats plus classiques. Pour éviter toute confusion dans les commandes, chaque plat CBD fait référence à une série liée au thème des stupéfiants tels que Family Business, Narcos ou Breaking Bad pizza. Cependant, il convient de rappeler que les produits au CBD sont tout à fait légaux et ont un taux de THC inférieur à 0,2 %.

CBD coffee in Ardres (Pas-de-Calais): La Canna Café

Cana est un Café au CBD situé sur la Côte d’Opale, près de Calais, dans la petite ville d’Ardres. Les deux gérants, Alexandre Ruquois et Quentin Paternoter, avaient en tête de créer une endroit convivial autour du CBD. Une adresse où passer un moment entre amis, recevoir des conseils sur les produits et déguster des saveurs innovantes. Ainsi, il existe une espace salon de thé où le les éléments de menu contiennent du CBD : thés, cafés, jus de fruits, mais aussi miel ou chocolat à base de CBD. Vous avez maintenant quelques bonnes adresses où déguster des plats au CBD en France. Cependant, cette liste de Restaurants CBD augmentera certainement d’année en année. On voit fleurir notamment de nombreuses pizzerias qui proposent souvent des pizzas CBD éphémères à leur carte comme à Toulouse ou Rouen. Pour les plus curieux, il faut donc espérons que l’offre de restaurants CBD en France va croître rapidementpar exemple à Toulouse, Nantes ou Annecy.